【１６時間断食土日実践者が】空腹こそ最強のクスリを読んだ
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１６時間断食を実践している方にはおなじみであろう一冊
“空腹こそ最強のクスリ”を読んでみました
自分は土日の週２回の１６時間断食をはじめてそろそろ２カ月半経ちます
体重はBMIで肥満気味に片足突っ込んだところからやせ型に近いほうになり
産業医に危ない危ないそろそろ毎日薬飲むことになるよ！！なんて言われていた高めの血圧も基準値以内に収まっています
断食の効果だけではないと思いますが確実に健康効果はありそうです
youtube中心によさげだなーっと緩く始めて継続していますが
実際のところはどうなのか 本質を知るために読んでみました
内容、読みやすさ、実践者が読んでどうだったのかを中心に書いていこうと思います
・読みやすさ
とても読みやすいです
字も大きく２１４ページで１ページあたり１２行前後で改行も多め
４章構成でサクサク読めちゃいます
久々に本を読んだ自分でも２時間半で読破できました
１６時間断食実践者で興味有るのもひじょうに大きかったでしょう
・構成
導入から１章に入り４章まで
導入で１，３，４章で伝えたいことが書いてあり
各章で詳しく紹介という形です
筆者がお医者さんで自身のがんをきっかけに再発防止のために実践して結果を残しているようです
また食事療法でクスリを使わずに生活習慣病の治療を成功させているようです
・各章の紹介
１章 １日３食と長い空腹時間を作ることの比較
２章 １６時間断食の方法論
１６時間断食をすることで体に何が起こるか
３章 糖質過多による悪影響について
４章 空腹時間を長くすることでどのような病気が防げるか
章ごとの簡単な目次です
ここからは週末断食実践者目線で各章の細かい内容と気になったことを書いていこうと思います
１章
１章と２章はネットでよくみる１６時間断食関連の情報です
１日３食とるのは体にいいは間違いだったというけっこう衝撃な見出しから始まります
自分は実践者なのでそこまでインパクトはないですが
・たくさん食べているつもりはなくても
３食だとカロリーオーバーになりやすく太りやすい
・糖質過多で高血糖や老化が進む
・３食だと内臓が休めない
など３食のデメリットを紹介していきます
続いて上であげたデメリットでどうのようなことが体に起こるか
年齢を重ねると代謝落ちるから食事量そのままだどんどん悪くなるよということから
じゃぁどうしたらいいのか教えましょう！！と空腹時間を延ばすとどんなメリットがあるかの紹介に移っていきます
空腹時間を延ばして内臓を休めるメリットは脂肪の燃焼と血液の状態の改善
空腹時間が１６時間まで延びると「オートファジー」なる機能が活発化
古かったり壊れたりした細胞を新しく生まれ変わらせる
空腹時間を延ばすと体にリセット効果があると
そしてその導入方法を２章で紹介します
１章長いなと思ったら２章は９０ページから始まるのでここまでで本のほぼ半分まで来ちゃっています
１章がこの本で伝えたいことのほとんどなのでしょうね
２章
２章は具体的な導入例やQ＆A、空腹時間が延びるにつれて体に何が起こっていくかが載っています
自分は実践者なので導入に関してはあまり参考になりませんが
やはり１６時間断食するなら睡眠時間を組み込むのがいいと思います
ここでナッツが登場するのですが導入し始めは腹が減ったらいくらでもナッツを食べてよしとしっかり書かれている
ナッツはオートファジーの活性に効果もあるからとか
他にも生の野菜サラダ、チーズ、ヨーグルトで塊じゃなければとってもいいよとも書いてある
ただ体が導入時期の空腹に慣れるまでという感じが強いです
基本は飲物がよいようです
導入時期はゼロカロリーの飲物もおすすめ
血糖値が上がらないことが空腹時間中にとってもいいものの目安になるそう
１０時間ほど空腹時間が空くとオートファジーの前に脂肪燃焼効果が働き始めるのでまず１０時間以上断食するのを目安すにするといいでしょう
基本的なルールは１６時間空腹時間があけば何を食べてもよい
カロリーとか細かいことは気にしなくてもいいよと書かれています
導入時は断食明けに食欲が暴走するかもしれないけれど慣れればナッツいらずでドカ食いもしない体になっていくので無理せず長く続けることが大事
土日は最高の体のリセットタイミング週１でも効果があるから断食やりましょう
そして２章の最後には断食することで筋肉がおちてしまうというデメリットに触れられています
断食と並行して無理のない範囲のトレーニングをしましょうとのことでした
断食中の間食？ですが
自分が使っているレモン水、ブラックコーヒーあたりはセーフかな
ナッツは導入時期の苦しいときに使うといいみたいだからもう慣れている自分は使わなくてもよさそうです
内臓を休めるのが目的なので何をたべてもいいけど(質)いくらでも食べていい(量)わけではないと思います
２食ではただでさえ足りないたんぱく質がより足りなくなるのでたんぱく質はぜひとりたいところです 筋肉が落ちるならなおさら
筋トレと１６時間断食は平行して進めるものだったのか
体組計で基礎代謝低めだなーっと思っていたけどおもいっきり筋力落ちてますよね…
土日だけの実践も十分効果があるしおすすめされていましたし筋トレを並行して継続していこうと思えました
２章で１４０ページ(３分の２)まで来ちゃっていますね
ネットの情報が１章と２章ばかりなのもうなづけます
３章
３章は糖質のお話
糖質は中毒性や依存性がある
吸収されやすい現代の糖質は血糖値の乱高下が起こり食欲が暴走しがち
過度な糖質は脂肪を増やし脂肪肝や糖尿病の原因に
糖尿病対策には糖質制限という手もあるけど空腹をつかうほうがおすすめ
４０ページほどで終わりました
３章、４章で半々で断食で病気を予防しようという内容がメインです
ダイエットで糖質制限を自分はやりましたが糖質を減らすのを継続すると食べてお腹が結構一杯なのにまだ何か食べたいということがなくなります
肥満気味に片足突っ込んだだけあって糖質中毒になっていたのでしょうね
自分がそうでしたが糖質制限して食欲をある程度コントロールできるようになってからだとすんなり１６時間断食に入っていけると思います
４章
最終章は３章で上がらなかった効果のある病気とアンチエイジング効果についてですね
オートファジーでの細胞の作りかえが老化防止につながる
空腹は成長ホルモンの分泌も促すので代謝を高める、筋肉を増やす、脂肪の分解を促進するなどの効果あり
３，４章はサラッと終わりましたやはり１、２章がメインなのでしょう
実際自分の高めの血圧が産業医に厳重注意ギリギリのところから正常値まで落ちていますから血圧には効果ありそうです
引き続き週末１６時間断食を続けて上に載っている怖い病気にかかりにくい体づくりをしていこうと思います
・読み終わって
ナッツは別にたべなくてもいい
週末１６時間断食は継続確定、ただし軽い筋トレを並行して行う
内臓を休ませるのがミソなので食いすぎはよくない
Twitterで食事のレコードをしていますが土日はかなり自由なメニューで攻めています
昨日はランチにお寿司へいって食後にcafeいってケーキを食べました
２食だとダイエット中でも好きなものを食べられるのは本当なので
たんぱく質不足と糖質の取りすぎの食欲の暴走に注意しながら病気に強い体づくりをしていこうと思いました
